Objetivos

O Grupo de Estudo e Pesquisa em Sistemas Agroalimentares e Agroindustriais (GEPSAA) é formado por profissionais das mais diversas áreas, e tem como objetivo pesquisar os diferentes sistemas de produção de alimentos, tanto de origem animal, como vegetal, e seus impactos sobre o desenvolvimento local na região que abrange a fronteira oeste do Rio Grande do Sul. No momento poucos são os trabalhos, ou quase inexistem, nessa linha de pesquisa na região de abrangência da Universidade Federal do Pampa, principalmente nos cursos de Agronomia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Medicina Veterinária e Zootecnia, exaltando assim a importância da atuação do grupo de pesquisa. Os pesquisadores que fazem parte do grupo de pesquisa além de produzirem cientificamente, também apresentam experiência nas mais diferentes áreas de produção de alimentos, porém com enfoques voltados aos sistemas agroalimentares e agroindustriais, que envolvem a produção e manejo de pastagens, suínos, aves, bovinos de corte e leite, beneficiamento de produtos de origem animal e vegetal, controle de qualidade de alimentos, dentre outros, que tornam, assim, um grupo forte e coeso com grande possibilidade de atuação na geração de conhecimentos, na formação de recursos humanos e também no desenvolvimento de tecnologias aplicáveis em âmbito agrícola e pecuário regional e nacional.

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s